Question

形成蛋白质结构的层次从小到大依次是(    )

①氨基酸

② C、H、O、N等元素

③ 氨基酸脱水缩合

④ 一条或几条多肽链连接在一起

⑤ 多肽   

⑥ 蛋白质

A.②→①→③→④→⑤→⑥

B.②→①→③→⑤→④→⑥

C.②→①→⑥→⑤→③→④

D.①→②→③→④→⑤→⑥

Answer

B

【解析】

蛋白质主要由 C、H、O、N4种元素组成，很多蛋白质还含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽。

蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸由C、H、O、N等元素组成；氨基酸经过脱水缩合形成多肽；一条或几条多肽链连接在一起，形成一定的空间结构，构成蛋白质。 所以形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥。
故选B。