Question

研究者将空腹的大鼠置于冷水中，探究冷水刺激对小鼠生理功能的影响。

（1） 冷水刺激引起实验小鼠皮肤___________ 产生兴奋，兴奋沿着神经到达神经中枢，经神经中枢处理，使传出神经末梢释放 __________ ，引起皮肤血管收缩，减少皮肤散热量。

（2）冷水刺激产生的兴奋还可以通过神经中枢作用于胰岛，引起________ 分泌增加，该激素促进 _________ 分解，血糖水平升高，以对抗冷水的刺激。

（3）冷水刺激引起胃黏膜内的HCO₃^-减少，从而对H⁺缓冲作用减弱，会使胃黏膜组织液的______降低，可引起胃黏膜损伤。胃黏膜可抵抗致病微生物对机体的侵害，在机体____________填“特异性”或“非特异性”）免疫中发挥重要作用。

Answer

（冷觉）感受器 神经递质 胰高血糖素 肝糖原 PH(或酸碱度） 非特异性

【解析】

感受温度变化的感受器一般位于皮肤、粘膜和内脏的表层。胰高血糖素具有促进肝糖原分解和非糖物质的转化的功能，从而提高血糖的含量。人体的非特异性免疫包括第一道防线和第二道防线。

（1）小鼠的皮肤下分布着感受温度变化的感受器，当冷水刺激时，可使冷觉感受器产生兴奋，传出神经末梢与肌肉之间建立一个类似突触的结构，所以当兴奋传至传出神经末梢时，会释放神经递质作用于肌肉；

（2）由题文中叙述可知，兴奋可传递至胰岛，从而最终使血糖水平升高，可以推测引起了胰高血糖素的分泌；胰高血糖素可以促进肝糖原的分解；

（3）由于胃黏膜内的HCO3-减少，失去了对H+缓冲作用，导致无法中和胃中的胃酸，从而使PH(或酸碱度）降低；人体的第一道防线是由皮肤和粘膜组成的，因此胃粘膜主要在机体的非特异性免疫侯总发挥重要作用。