在下列物质中,有的是构成蛋白质的氨基酸,有的不是,以下六种化合物中属于组成蛋白质的氨基酸有几个
A.2个 B.3个 C.4个 D.5个
已知某蛋白质分子的相对分子质量约为11036,该蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,以此计算,构成蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量为
A.100 B.110 C.122 D.128
下列过程中涉及到肽键数量变化的是
A.生鸡蛋被煮熟 B.用核酸水解酶处理核酸
C.用胰蛋白酶处理蛋白质 D.双缩脲试剂鉴定蛋白质
某蛋白质的结构上有18个游离的羧基和17个游离的氨基,该蛋白质由128个氨基酸组成,这些氨基酸的所有R基共有羧基15个,下列关于该蛋白质的叙述中正确的是
A.含有3条肽链 B.共有128个肽键
C.所有R基中共含16个氨基 D.形成该蛋白质时,共失去水分子127个
甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是
A.C5H9O2NS B.C5H11O2NS C.C4H11O2S D.C5H10O2N
在氨基酸脱水缩合过程中,氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键.下列各项正确表示肽键的是( )
A.NH﹣CO B.﹣NO﹣CH﹣ C.﹣NH2﹣COOH﹣ D.﹣NH﹣CO﹣