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某小组为研究酶的特性进行了实验,基本过程如下表所示。下列分析错误的是 实验步骤 ...

某小组为研究酶的特性进行了实验,基本过程如下表所示。下列分析错误的是

实验步骤

试管A

试管B

1

过氧化氢溶液10mL

过氧化氢溶液10mL

2

马铃薯块茎匀浆少许

3

FeCl3溶液少许

4

检测

检测

 

 

A.过氧化氢酶能催化过氧化氢分解释放氧气

B.该实验的自变量是催化剂的种类,因变量是气泡的产生速率

C.该实验能说明酶的作用具有高效性和专一性

D.可以用猪肝匀浆代替马铃薯匀浆进行此类实验

 

C 【解析】 酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;在低温下,酶的活性降低,但不会失活。 A、过氧化氢酶能催化过氧化氢分解释放氧气,A正确; B、该实验的自变量是催化剂的种类,因变量是气泡的产生速率,来反应酶的催化效率,B正确; C、该实验能说明酶的作用具有高效性,但不能证明酶具有专一性,C错误; D、猪肝匀浆和马铃薯匀浆均含过氧化氢酶,可以用猪肝匀浆代替马铃薯匀浆进行此类实验,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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某同学将活酵母菌和淀粉溶液装进饮料瓶,预留1/3的空间后密封,观察酵母菌发酵的变化并用表格进行记录。下列分析正确的是

条件

原料

变化

产物

呼吸作用场所

酵母菌10g25℃)

淀粉溶液

瓶子膨胀,溶液出现气泡,溶液变暖

 

 

A.酵母菌一般不直接以淀粉作为呼吸作用的底物

B.大量的O2使溶液出现气泡和瓶子膨胀

C.有机物经酵母菌发酵后只转化为ATP和热能

D.甲为酒精,乙为细胞质基质和线粒体

 

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盐酸甜菜碱(BHE)是一种营养添加剂. 某同学研究饲料中添加BHE对幼年刺参消化能力的影响,实验结果见下表。下列关于实验方法或结果的分析,正确的是

BHE添加量(%

蛋白酶活力(U·mg-1

淀粉酶活力(U·mg-1

30

60

90

30

60

90

0

17. 86

27. 61

39. 88

84. 76

62. 09

51. 09

0. 3

33. 10

35. 11

51. 98

87. 20

64. 05

53. 35

0. 6

35. 87

41. 36

61. 05

90. 66

64. 26

52. 02

0. 9

33. 30

37. 22

52. 32

90. 10

62. 88

51. 44

1. 2

32. 68

33. 79

41. 08

89. 23

58. 98

48. 11

 

 

A.实验中可以使用碘液检测来比较淀粉酶活力的大小

B.该实验的自变量是BHE的添加量,无关变量是时间

C.幼年刺参在发育过程中对植物类和肉类食物的消化能力逐渐增强

D.BHE可以提高幼年刺参的消化能力,最适添加比例为0. 6%

 

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人进食后,胃壁细胞质中含有H+-K+泵的囊泡会转移到细胞膜上。胃壁细胞通过H+-K+泵逆浓度梯度向胃液中分泌H+同时吸收K+,如下图所示。下列分析不正确的是

A.H+-K+泵属于载体蛋白,其形成与内质网、高尔基体密切相关

B.H+-K+泵专一性转运两种离子与其结构的特异性有关

C.胃壁细胞分泌H+使胃液的酸性增强,分泌过程不消耗能量

D.胃壁细胞质中的H+K+不能通过自由扩散的方式运输到胃液中

 

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下列关于物质跨膜运输的叙述,正确的是

A.水和氨基酸等小分子物质均以被动运输的方式进入细胞

B.组织液中的离子均以主动运输的方式进入细胞

C.物质顺浓度梯度进出细胞时不需要膜蛋白的协助

D.突触前膜释放乙酰胆碱的过程依赖于细胞膜的流动性

 

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生物膜系统在结构和功能上紧密联系,对细胞的生命活动具有重要的作用。下列说法正确的是

A.生物膜的组成成分和结构很相似,主要由磷脂分子和糖类组成

B.细胞膜在细胞的物质运输、能量转换和信总传递过程中起重要作用

C.囊泡可以联系中心体、内质网和高尔基体,更新这些结构的膜成分

D.原核细胞不存在细胞核和多种具有膜的细胞器,不具有生物膜

 

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