Question

下列关于水的说法正确的是(　　)

A.当生物体新陈代谢旺盛时，生物体内结合水/自由水的值会增大

B.越冬的植物体内结合水和自由水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件

C.组成活细胞的化合物中，水所占比例最大

D.同一物种不同年龄的不同个体含水量大致相同

Answer

C

【解析】

1、水的存在形式及生理功能：

形式

自由水

结合水

定义

细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动

与细胞内的其他物质相结合的水

含量

约占细胞内全部水分的95%

约占细胞内全部水分的4.5%

功能

①细胞内良好的溶剂
②参与生化反应
③为细胞提供液体环境
④运送营养物质和代谢废物

是细胞结构的重要组成成分

联系

自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化

2、与代谢强度的关系：当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速。3、与抗逆性的关系：当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。

自由水所占的比例越高，新陈代谢越旺盛，因此当生物体新陈代谢旺盛时，生物体内结合水/自由水的值会减小，A错误；越冬的植物体内结合水和自由水的比值上升，有利于抵抗寒冷等不利环境条件，B错误；组成活细胞的化合物中，水所占比例最大，其次是蛋白质，C正确；同一物种、不同年龄的不同个体，含水量不同，D错误。