Question

某种细胞在进行某项生命活动时，几种生物膜面积前后发生如下图所示的变化。该项生命活动最可能是

A.合成并分泌雄性激素 B.将蛋白质运输到细胞核

C.合成并分泌唾液淀粉酶 D.吸收肠道中的蛋白质

Answer

C

【解析】

1、分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程，最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步的再加工，然后形成囊泡，经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。

2、分泌蛋白合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜。

3、题图图中显示某项生命活动前后内质网膜面积减少，细胞膜增大，高尔基体膜面积不变，说明该生命活动时分泌蛋白的分泌过程。

A、由分析可知，图示过程为分泌蛋白的分泌过程，雄性激素是固醇类，A错误；

B、由分析可知，该过程是将蛋白质运输到细胞外，B错误；

C、唾液淀粉酶是蛋白质，其合成并分泌过程可用图中的膜面积变化表示，C正确；

D、吸收肠道中的蛋白质的过程应为胞吞过程，不能用图示的过程表示，D错误。

故选C。