Question

下列细胞中能发生质壁分离的是

A.大蒜根尖分生区细胞 B.人的口腔上皮细胞

C.菠菜叶肉细胞 D.蛙的红细胞

Answer

C

【解析】

1、质壁分离的原因外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
2、有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发生质壁分离；动物细胞、无大液泡的或死的植物细胞不能发生质壁分离。

A、根尖分生区细胞属于没有大的液泡的植物细胞，所以不能发生质壁分离，A错误；
B、人口腔上皮细胞能发生渗透作用，但不能发生质壁分离，因为没有液泡和细胞壁，B错误；
C、叶肉细胞属于具有大的液泡的植物细胞，当外界溶液浓度高时，细胞失水，能发生质壁分离，C正确；
D、蛙的红细胞是动物细胞，不能发生质壁分离，因为没有液泡和细胞壁，D错误。
故选C。