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下列关于生物学实验中所用试剂的说法正确的是 A.用斐林试剂可以鉴定蛋白质 B.用...

下列关于生物学实验中所用试剂的说法正确的是

A.用斐林试剂可以鉴定蛋白质

B.用吡罗红染料处理细胞可以观察到DNA在细胞中的分布

C.用苏丹Ⅳ鉴定含脂肪多的细胞,显微镜下可见染成红色的颗粒

D.鉴定可溶性还原糖时不需加热

 

C 【解析】 生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。 (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。 A、用斐林试剂可以鉴定还原糖,而蛋白质用双缩脲试剂,A错误; B、用吡罗红染料处理细胞可以观察到RNA在细胞中的分布,B错误; C、用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞,显微镜下可见染成红色的颗粒,C正确; D、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时需要水浴加热,D错误。 故选C。  
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