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香蕉保鲜过程中,淀粉酶活性升高导致香蕉后熟较快,研究人员用不同冷激处理对香蕉进行...

香蕉保鲜过程中,淀粉酶活性升高导致香蕉后熟较快,研究人员用不同冷激处理对香蕉进行研究,结果如下,下列分析正确的是

 

0℃冰水处理不同时间(小时)

0℃冷空气处理不同时间(小时)

0h

0.5h

1h

2h

0h

1.5h

2.5h

3.5h

后熟软化天数

12

18

23

7

12

19

24

16

有无冻伤状斑点

-

+

++

++++

-

-

-

-

 

(注:-表示无  +表示有,数量越多表示斑点越多)

A. 香蕉后熟过程中的淀粉水解产物可用苏丹Ⅲ染液检测

B. 乙烯可能通过提高淀粉酶的活性促进香蕉成熟

C. 该实验自变量为冷激处理的处理时间

D. 根据表格0℃冷空气处理3.5小时最有利于香蕉的保鲜

 

B 【解析】 根据表格分析,实验的自变量是冷激处理方式和时间,因变量是后熟软化天数和有无冻伤状斑点;实验结果是0℃冰水处理时间越长,后熟软化天数越短,但冻伤状斑点越多;而0℃冷空气处理时间越长,后熟软化天数越短,但无冻伤状斑点。 香蕉后熟过程中的淀粉水解产物是麦芽糖,不可用苏丹Ⅲ染液检测,苏丹Ⅲ染液检测脂肪,A错误;研究发现,香蕉产生的乙烯能提高淀粉酶活性而促进其成熟,导致香蕉的硬度下降,B正确;根据表格分析,实验的自变量是冷激处理方式和时间,因变量是后熟软化天数和有无冻伤状斑点,C错误;选取0℃冷空气处理2.5小时的冷激处理条件,对香蕉后熟软化的抑制效果最显著,且不会使香蕉产生冻伤,对延缓香蕉后熟效果最理想,D错误;故选B。
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考点分析:
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在丝瓜地生态系统中,丝瓜、昆虫甲、昆虫乙存在捕食关系。如图为某年度调查甲、乙两种昆虫种群数量变化的结果。下列叙述正确的是(  )

A. 该丝瓜地的碳循环在丝瓜、昆虫与其生活的环境之间完成

B. 短时间内,乙数量增加对提高丝瓜产量有一定的促进作用

C. 用标记重捕法统计甲、乙成虫数量,可计算出该丝瓜地昆虫的种群密度

D. 当甲、乙与丝瓜间的能量传递效率维持在10%时,该生态系统达到了稳态

 

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A.从图中可知,本实验自变量是细胞分裂素处理叶片的部位,对照组用等量蒸馏水处理

B.插条插在蒸馏水中而不是营养液中培养的原因是菜豆幼苗自身可以合成有机物

C.由实验可知,对 A 叶进行实验处理,将导致 B 叶生长受到抑制

D.由实验可知,A 叶片越多,对 B 叶片的生长抑制作用越强

 

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A.1972年北点地梅个体间生存斗争程度较1975年低

B.1971年种子萌发至幼苗阶段的死亡率高于幼苗至成熟植株阶段

C.统计种群密度时,应去掉采集数据中最大、最小值后取平均值

D.由于环境条件的限制,5年间该种群数量呈“S”型增长

 

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某陆地生态系统中,除分解者外仅有甲、乙、丙、丁、戊5个种群。每个种群只处于一个营养级。一年内各种群同化的能量相对值如下表。以下相关分析不正确的是(  

种群

能量相对值

3.56

12.80

10.30

0.48

226.50

 

 

A. 甲、乙、丙、丁都属于该生态系统中的消费者

B. 输入该生态系统的总能量为226.50与戊的呼吸消耗量之和

C. 第二营养级与第三营养级之间的能量传递效率约为15.4%

D. 该生态系统中的能量最终以热能形式散失到环境中

 

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Mse Ⅰ、Pst Ⅰ、EcoR Ⅰ三种限制酶的识别序列及切割位点分别是GAAT↓TAATTC、C↓TGCAG、G↓AATTC,如图1、图2中箭头表示相关限制酶的酶切点.

若要用如图质粒和外源DNA构建重组质粒,需要对质粒进行改造,构建新的限制酶切位点。在构建新的限制酶切位点的过程中需要使用的酶是(    )

A. 限制酶PstⅠ、DNA聚合酶、DNA连接酶

B. 限制酶EcoRⅠ、DNA聚合酶、DNA连接酶

C. 限制酶EcoRⅠ、限制酶PstⅠ、DNA聚合酶

D. 限制酶PstⅠ、限制酶EcoRⅠ、DNA连接酶

 

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