Question

洋葱是生物学实验的常用材料，其鳞片叶及根尖可用于不同的实验研究。下列关于洋葱在实验中的应用，叙述错误的是

A. 运用质壁分离与复原实验，可估测洋葱鳞片叶外表皮细胞液的浓度

B. 提取洋葱鳞片叶外表皮细胞液泡中的紫色色素，可使用清水作溶剂

C. 观察高等植物细胞有丝分裂的过程，宜选取洋葱根尖分生区细胞

D. 利用洋葱鳞片叶内表皮细胞进行实验，可观察到线粒体和叶绿体

Answer

D

【解析】

1．质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。

2．质壁分离复原：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。

当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，发生质壁分离；当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，发生质壁分离复原，故运用质壁分离与复原实验，可估测洋葱鳞片叶外表皮细胞液的浓度，A正确；紫色色素储存在液泡里，液泡里是以水为基础的液体环境，所以此色素可溶解于水中，B正确；观察有丝分裂时，需要选择连续分裂的细胞，洋葱根尖分生区细胞属于连续分裂细胞，C正确；利用洋葱鳞片叶内表皮细胞进行实验，可观察到线粒体，观察不到叶绿体，因为洋葱鳞片叶内表皮细胞无叶绿体，D错误；故选D。