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红苋菜的叶肉细胞中含有花青素, 若将红苋菜叶片放在清水中, 水的颜色无明显变化;...

红苋菜的叶肉细胞中含有花青素, 若将红苋菜叶片放在清水中, 水的颜色无明显变化若对其进行加热, 随着水温升高, 水的颜色逐渐变成红色, 其原因是

A.花青素在水等无机溶剂中难以溶解

B.水温升高使花青素的溶解度增大

C.加热使细胞壁失去了选择透过性

D.加热方式破坏了叶肉细胞的细胞膜等膜结构

 

D 【解析】 生物膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过,因此生物膜是一种选择透过性膜。 红苋菜的叶肉细胞中含有花青素,存在于液泡中,而高温使叶肉细胞的生物膜(细胞膜、液泡膜等)被破坏,失去选择透过性,花青素进入水中,水的颜色逐渐变成红色。综上所述,D正确,A、B、C错误。 故选D。  
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考点分析:
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出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植……”这是我国宋代理学家周郭颐在《爱莲说》中对莲的赞美词。其中中通外直保证了( )

A.莲正常的传粉,受精活动 B.藕正常的有氧呼吸

C.藕正常的无氧呼吸 D.莲正常的光合作用

 

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下列有关叶绿体和线粒体的叙述,错误的是

A.两者都为双层膜结构 B.两者都含有少量的DNARNA

C.两者都具有能量转换的功能 D.含有线粒体的细胞一定含有叶绿体

 

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下图表示细胞之间的信息交流,有关说法错误的是

A.甲图中A细胞分泌的化学物质可能是激素

B.乙图可以表示精子与卵细胞的识别过程

C.乙图中12的识别与结合具有特异性

D.丙图中胞间连丝仅具有信息交流的作用

 

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下图是真核细胞细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示物质。下列有关叙述错误的是

A.①与细胞识别有关

B.②在细胞膜上的分布是不对称的

C.③构成细胞膜的基本支架

D.①②③在细胞膜上是静止的

 

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下列有关水和无机盐的叙述,正确的是

A.无机盐可以为人体生命活动提供能量

B.自由水能参与细胞内多种化学反应

C.细胞中大多数无机盐以化合物形式存在

D.种子萌发过程中结合水与自由水的比值增大

 

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