Question

现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO₂的量如右图所示。问：在氧浓度为a时，下列叙述错误是

A.酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸

B.1/3的葡萄糖用于发酵

C.产生的二氧化碳中，来自有氧呼吸的占2/5

D.酵母菌产生二氧化碳有场所有细胞质基质和线粒体

Answer

BC

【解析】

有氧呼吸化学反应式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量；

无氧呼吸产生酒精化学反应式：C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量；

无氧呼吸中产生酒精的量和二氧化碳的量相同。

A、氧气浓度为a时，酵母菌产生的二氧化碳大于酒精，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，A正确；

B、分析题图可知，氧气浓度为a时，酒精的产生量是6mol，二氧化碳的释放量是15mol，则有氧呼吸产生的二氧化碳为9mol，无氧呼吸为6mol。设有氧呼吸消耗的葡萄糖为X，无氧呼吸消耗的葡萄糖为Y，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可得出如下关系式：1/X=6/9；1/Y=2/6。解得X=1.5，Y=3，因此用于无氧呼吸的葡萄糖约为：3/（3+1.5）=2/3，B错误；

C、由B选项解析中可知：有氧呼吸产生的二氧化碳为9mol，无氧呼吸为6mol。产生的二氧化碳中，来自有氧呼吸的占9/15=3/5，C错误；

D、酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳场所为线粒体，无氧呼吸产生二氧化碳产所是细胞质基质，D正确。

故选BC。