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红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到冷水中,水的颜色无明显...

红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到冷水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是

A. 细胞壁在加温后受到破坏    B. 水温升高,花青素的溶解度加大

C. 加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能    D. 加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜

 

C 【解析】 本题是对生物膜的选择透过性功能的考查,植物细胞的细胞膜、液泡膜及二者之间的细胞质构成原生质层,原生质层具有选择透过性,将红萝卜切成小块放到水中,水的颜色无明显变化;若进行加热,随水温的升高,原生质层失去选择透过性,花青素进入水中,使水的颜色变红。 细胞壁是全透性的,也不具有生物活性,其透性与温度无关,A错误;高温使生物膜选择透过性功能丧失,花青素进入水中,花青素溶解增大不是使水的颜色逐渐变红的因素,B错误;加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能,原生质层失去了选择透过性,使花青素进入水中,C正确;水的颜色逐渐变红是由于沸水使生物膜失去选择透过性,D错误;故选C。
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考点分析:
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下图是某些细胞器的亚显微结构模式图,下列相关叙述错误的是

A.图甲为线粒体,内含少量的DNA

B.图乙为中心体,是唯一不含有磷脂的细胞器

C.图丙为叶绿体,是绿色植物进行光合作用的场所

D.图丁为内质网,是细胞内物质运输的通道

 

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下列关于细胞核的叙述中,错误的是( )

A.是细胞新陈代谢的主要场所 B.具有双层膜结构

C.是遗传物质储存的主要场所 D.是细胞代谢和遗传的控制中心

 

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红心火龙果不仅甜度高,而且含有具有解毒作用的粘胶状植物性蛋白,对人体有保健功效。下列有关叙述错误的是

A.粘胶状植物性蛋白在核糖体中合成

B.切开时流出的红色果浆与液泡中的色素有关

C.红心火龙果甜度高与果肉细胞内中心体合成的糖类有关

D.丰富的膳食纤维主要来自细胞壁,其形成与高尔基体有关

 

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A.线粒体 B.叶绿体 C.液泡 D.核糖体

 

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下列有关核酸的叙述,错误的是

A.RNA特有的碱基是尿嘧啶 B.DNA主要分布在细胞核内

C.DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸 D.细胞内DNARNA的空间结构相同

 

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