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下列有关“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述,正确的是 A.糖尿病患者的尿液...

下列有关“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述,正确的是

A.糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后,液体呈现无色,加热后出现砖红色

B.鉴定脂肪时,用无水乙醇洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ染液浮色

C.鉴定豆浆中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后加入等量的CuSO4溶液

D.用于鉴定还原糖的斐林试剂改变浓度和用量后,可用于唾液淀粉酶的鉴定

 

D 【解析】 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。 A、糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后,溶液呈现蓝色,加热后出现砖红色沉淀,A错误; B、在脂肪的鉴定实验中,用50%的酒精洗去没有与橘黄色颗粒结合的苏丹Ⅲ染液,B错误; C、鉴定豆浆中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后加入少量CuSO4溶液,C错误; D、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,应该用双缩脲试剂进行鉴定。可以将配制用于鉴定还原糖的斐林试剂中0.05g/mLCuSO4溶液改为0.01g/mLCuSO4溶液CuSO4,可配制成双缩脲试剂用于蛋白质的鉴定,D正确。 故选D。
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下列有关细胞学说的叙述,错误的是

A.主要由施莱登和施旺提出

B.细胞是一个相对独立的单位

C.所有真核生物都是由细胞构成的

D.老细胞可以通过细胞分裂产生新细胞

 

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若对离体的心肌细胞施用某种毒素,可使心肌细胞对Ca2+吸收量明显减少,而对K+吸收则不受影响。这种毒素的作用是

A.抑制呼吸酶的活性 B.抑制Ca2+载体的活性

C.改变了线粒体的结构 D.改变了细胞膜两侧的Ca2+浓度

 

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下图是某种物质跨膜运输方式的示意图,该运输方式是

A. 自由扩散(简单扩散)

B. 协助扩散(易化扩散)

C. 被动运输

D. 主动运输

 

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红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到冷水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是

A. 细胞壁在加温后受到破坏    B. 水温升高,花青素的溶解度加大

C. 加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能    D. 加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜

 

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下图是某些细胞器的亚显微结构模式图,下列相关叙述错误的是

A.图甲为线粒体,内含少量的DNA

B.图乙为中心体,是唯一不含有磷脂的细胞器

C.图丙为叶绿体,是绿色植物进行光合作用的场所

D.图丁为内质网,是细胞内物质运输的通道

 

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