下列有关DNA和RNA的叙述,错误的是
A.二者含有的元素种类不同
B.二者含有的五碳糖不同
C.二者含有的碱基不完全相同
D.二者在人体细胞中主要的分布场所不同
下列各项中,不是蛋白质所具有的功能的一项是( )
A.调节作用 B.免疫作用
C.运输作用 D.遗传作用
蛋白质的变性是指在某些物理或者化学因素作用下,其特定的空间结构被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。下列有关叙述正确的是
A.高温、低温、强酸和强碱都能导致蛋白质变性
B.蛋白质变性的实质是蛋白质水解为多肽链的过程
C.盐析后的蛋白质发生了变性,且不能恢复活性
D.鸡蛋煮熟后,其蛋白质发生变性,容易被蛋白酶水解
生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是( )
A.氨基酸排列顺序不同 B.组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同
C.组成肽键的化学元素不同 D.蛋白质的空间结构不同
蛋白质的结构和性质是相对稳定的,但也有很多因素可导致蛋白质变性失活。下列哪些现象属于蛋白质变性
①鸡蛋清中加入少许食盐可观察到白色絮状沉淀
②煮熟的鸡蛋不能恢复原状
③牛奶加重金属盐后凝结成块
④鸡蛋清遇浓硝酸变成黄色
⑤豆浆加热再加入石膏而成豆腐
A.①②③④⑤ B.①②④⑤ C.②③④⑤ D.①③④⑤
下图是四个构成蛋白质氨基酸的结构简式,下列相关叙述错误的是
甲: 乙:
丙: 丁:
A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B.上述四种氨基酸的R基依次是—H、、、
C.R基中可以有氨基或羧基
D.只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸