Question

小鼠颌下腺中存在一种表皮生长因子EGF，它是由52个氨基酸组成的单链，其中含有 6个二硫键(形成一个二硫键会脱去2个H)。EGF与靶细胞表面的受体结合后，激发了细 胞内的信号传递过程，从而促进了细胞增殖。下列说法不正确的是

A.EGF的基因至少含有312个脱氧核苷酸

B.在氨基酸形成EGF的过程中，相对分子量减少了930

C.EGF和高温处理后变性的EGF都能与双缩脲试剂产生紫色反应

D.EGF能促进细胞增殖是因为EGF能进入细胞内发挥调节作用

Answer

D

【解析】

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘区折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质；氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数；蛋白质中的肽键能与双缩脲试剂反应产生紫色，因此可以用双缩脲试剂检测蛋白质。蛋白质通过转录和翻译过程控制蛋白质的合成，转录和翻译过程中DNA中的核苷酸数：mRNA中的核苷酸数：蛋白质中的氨基酸数=6：3：1

A、该蛋白质中的氨基酸数目是52个，控制其合成的DNA中的核苷酸数目至少是52×6=312，A正确；

B、氨基酸脱水缩合过程脱去的水分子数目是51，6个二硫键脱去12个H，因此相对分子量减少51×18+12=930，B正确；

C、蛋白质变性是空间结构改变，肽键不变，因此可以用双缩脲试剂进行检测，C正确；

D、由题意知，EGF与靶细胞表面的受体结合后引起细胞增殖，并没有进入细胞内，D错误。

故选D。