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35%~40%的甲醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂,其防腐的原理是使蛋白质变性。...

35%40%的甲醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂,其防腐的原理是使蛋白质变性。自然界中有能分解甲醛的细菌。下图为分离和纯化分解甲醛细菌的实验过程,请分析回答下列问题:

1)②过程的目的是________,从功能上分,③属于_____培养基。

2)上述实验中,不需要进行灭菌处理的是_________

3)由③④的接种可选用平板划线法,在第二次及以后划线时,总是从上一次划线的末端开始划线的目的是_________。经过⑤过程后,取样测定甲醛浓度,选出________的培养瓶,再分离、培养菌株。

4)为研究甲醛初始浓度对菌株降解甲醛能力的影响,进行了相应实验并得到如图所示结果。由图可知,当降解时间足够,甲醛的初始浓度低于1 200 mg/L时,__________________;当甲醛的初始浓度增高至1 600 mg/L时,48小时后菌株对甲醛的降解能力很弱,甚至失去降解能力,其原因可能是_____________

 

增加目的菌的数量 选择 活性污泥 将聚集的菌体逐步稀释,以便获得单个菌落 甲醛浓度最低 菌株能完全降解甲醛 甲醛浓度过高使菌体蛋白质变性,从而降低了细菌降解甲醛的能力(或甲醛浓度过高会产生毒害作用,降低了细菌降解甲醛的能力) 【解析】 据图在分离和纯化分解甲醛的细菌的过程中,通过①过程制取各种菌的悬浊液;②过程用完全培养基培养后,可以获得大量微生物,从而增加目的菌的菌群数量;③中的培养基中的碳源只含有甲醛,只有可以分解甲醛的细菌能够存活,所以通过③过程可以筛选出能分解甲醛的微生物,即培养出以甲醛为唯一碳源的细菌;④过程可以获得单个菌落,获得单个菌落过程中常用的接种方法是平板划线法或者稀释涂布平板法,为避免水滴污染培养基,在恒温培养箱中培养时,培养皿须倒置;经过⑤过程后,取样测定甲醛浓度,选出甲醛浓度最低的培养瓶,再分离、培养菌株。 (1)根据以上分析已知,②过程是用完全培养基培养后,可以获得大量微生物,从而增加目的菌的菌群数量;③过程可以筛选出能分解甲醛的微生物,即培养出以甲醛为唯一碳源的细菌,因此所用培养基是选择培养基。 (2)分析题图可知,要从活性污泥中筛选目的菌株,所以活性污泥不能进行灭菌。 (3)平板划线法接种微生物时,在第二次及以后划线时,总是从上一次划线的末端开始划线,这样可以将聚集的菌体逐步稀释,以便获得单个菌落。经过⑤过程后,取样测定甲醛浓度,甲醛浓度小说明该瓶中微生物分解甲醛的能力强,选出后再分离、培养菌株。 (4)分析题图曲线可知,当甲醛的初始浓度小于1200mg/L时,菌株可以完全降解甲醛;当甲醛的初始浓度增高至1600mg/L时,由于甲醛浓度过高,使菌体蛋白质变性,从而降低了细菌降低甲醛的能力甚至杀死降解甲醛的微生物。
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我国生活饮用水卫生标准规定:接种1mL水样在牛肉青蛋白胨琼脂培养基上,经37℃、24h培养后,所生长出的菌落总数不得大于100。某兴趣小组对某蓄水池进行细菌总数测定,以了解池水是否符合饮用水卫生标准。回答下列问题:

1)用三角瓶取水样前,可采用_________________(填灭菌方法)对三角瓶灭菌;取水池的水龙头用酒精擦拭后,再通过___________________的方法灭菌;在微生物培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑____________和渗透压等条件。

2)该小组通过滤膜法测定细菌总数,将10mL的水样进行过滤后,将滤膜放在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上培养,培养时应将平板倒置,其目的是________________________________,经过24h培养,得到结果为:平板141个菌落、平板235个菌落、平板338个菌落,则所取水样测定结果_____________ ( “符合”或“不符合”)饮用水的标准。

3)若要鉴别水样中大肠杆菌,培养基中还应加入的非营养物是__________________,若要长时间保存大肠杆菌,可以采用________________________;使用过的培养基及其培养物必须经过处理后才能丢弃,以防止____________________________________

 

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生物技术在生活中应用非常广泛,与我们的日常生活息息相关。回答下列问题:

1)干白葡萄酒制作前一般将发酵瓶清洗干净,并且要使用______消毒。发酵过程中发现葡萄酒变酸,表面观察到菌膜,造成此现象的微生物是_______,该生物新陈代谢类型为_____。葡萄汁的发酵是否成功,可用____来检验。

2)腐乳的制作过程中主要利用微生物产生的___________,通过发酵,豆腐中营养物质的种类增多,且更容易消化和吸收。影响腐乳的风味和质量的因素是___________________(至少列举两项,2分)。各地腐乳风味迥异,在原料和菌种相同时,可通过_____制作出不同风味的腐乳。

3)胡萝卜素是一种常用的食用色素,用萃取法提取胡萝卜素的实验中,得到的萃取液需要用_________方法进行浓缩,在鉴定胡萝卜素粗品时,常用__________法。

 

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有些细菌可以分解纤维素,从而消除纤维素长期堆积对土壤造成的污染。某生物小组欲从土壤中筛选出能高效降解纤维素的菌株。请回答问题:

1)纤维素分解菌可产生纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,其中能使纤维素分解成纤维二糖的酶是_______

2)筛选纤维素分解菌的常用方法是___,当纤维素被分解后,培养基中会出现____。接种过程中,要将土壤样品稀释液接种于以___作为唯一碳源的固体培养基,从功能来说,该培养基属于___培养基。

3)制作培养基的过程中,一定要注意灭菌,除灼烧灭菌外,实验室常用的灭菌方法有______

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A.赫尔希和蔡斯用含放射性的35S32P分别标记R型和S型肺炎双球菌,并在培养基中培养两种细菌,最终证明了DNA分子是遗传物质。

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D.将用15N标记DNA双链的精原细胞,放在含14N的培养基中进行减数分裂,产生的4个精细胞中,含15N的精细胞占50%

 

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盐酸作为实验材料在生物教材中多次出现,下列相关描述中,正确的是

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