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温度过高会使唾液淀粉酶永久失活,主要原因是高温破坏了该酶的( ) A. 肽键的数...

温度过高会使唾液淀粉酶永久失活,主要原因是高温破坏了该酶的(    )

A. 肽键的数量    B. 氨基酸的种类    C. 氨基酸的数目    D. 空间结构

 

D 【解析】 酶的本质,大多数是蛋白质,少数是RNA,过酸、过碱或者高温会破坏酶的空间结构,从而使酶失去活性,并且这种破坏是不可逆的。高温破坏氢键使肽链之间吸引力减弱,从而松散。 高温不会改变蛋白质的元素组成及肽键数目,也不会破坏氨基酸的种类和数目,高温会破坏蛋白质的空间结构,导致蛋白质永久变性失活。 故选:D。
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考点分析:
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下列关于细胞的物质组成、结构和功能的描述正确的是

①氨基酸脱水缩合形成蛋白质时,产生的水分子的H全部来自于氨基

②原核细胞中同时含DNARNA,但只有DNA是遗传物质

③动物细胞的主要能源物质是糖类,植物细胞的主要能源物质是脂肪

④溶酶体内含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器

⑤动物细胞中的中心体与有丝分裂有关

⑥原核细胞与真核细胞的细胞膜的组成成分基本相同,细菌和酵母菌细胞最明显的区别在于有无核膜。

A.①③④⑤ B.①③⑤⑥ C.②③⑤⑥ D.②④⑤⑥

 

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如图所示为生命系统的结构层次,下列叙述正确的是(  )

A.细菌为单细胞生物,只属于结构层次中的①

B.最大的生命系统是⑥

C.绿色开花植物无结构层次③

D.噬菌体属于最基本的生命系统

 

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下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中,有几项正确的(   

①葡萄球菌、青霉菌、破伤风杆菌都属于原核生物

②硝化细菌、酵母菌、蓝藻、绿藻都含有核糖体和 DNA

③烟草花叶病毒的遗传物质彻底水解将得到 3 种物质

④有些细菌的遗传物质是 RNA

A. 1 项    B. 2 项    C. 3 项    D. 4 项

 

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创立细胞学说的科学家是( )

A. 施莱登和施旺 B. 魏尔肖 C. 沃森和克里克 D. 列文虎克

 

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将动物致病菌的抗原基因导入马铃薯制成植物疫苗,饲喂转基因马铃薯可使动物获得免疫力。以下是与植物疫苗制备过程相关的图和表。请根据以下图表回答下列问题。

限制酶

Alu

EcoRI

PstI

SmaI

切割位点

AG↓CT

G↓AATTC

CTGCA↓G

CCC↓GGG

TC↑GA

CTTAA↑G

G↑ACGTC

GGG↑CCC

 

(1)一个图1中所示的质粒SEcoRISmaI切割后,形成的片段最多含有______个游离的磷酸基团。若对图1中的质粒S进行改造,插入的SmaI酶切位点越多,则质粒的热稳定性越______

(2)在采用常规PCR方法扩增目的基因的过程中,使用的DNA聚合酶不同于一般生物体内的DNA聚合酶,其最主要的特点是__________________________

(3)PCR过程中设计一对与含有抗原基因DNA片段两端序列互补配对的引物(引物1和引物2称为引物对),为方便构建重组质粒,在引物中需要增加适当的______位点。设计引物时需要避免引物之间形成__________而造成引物1与引物2相结合。

(4)重组质粒T(基因表达载体)的组成有:目的基因、启动子、______________________、复制原点,启动子的作用是____________。外源基因进入马铃薯细胞内并且维持稳定和表达的过程称为_______________

(5)对符合设计要求的重组质粒T进行酶切,假设所用的酶均可将识别位点完全切开,根据图1中标示的酶切位点和表2所列的识别序列,如果采用EcoRⅠ、AluⅠ和PstⅠ酶切,会得到_________DNA片段。

(6)抗原基因能否在马铃薯体内稳定维持和表达的关键是_____________,这需要通过检测才能知道,检测采用的方法是____________________________

 

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