Question

下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行相关实验流程，请分析回答：

(1)提取色素和分离色素所用的试剂分别是 _________________。

(2)纸层析法分离色素的“结果①”如图2所示，其中共有的色素带的颜色是 ____________，据此能得出的结论是 _____________。

(3)纸层析法分离色素的原理是 ____________

(4)将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液放在阳光与三棱镜之间，“结果②”吸收光谱最明显的差异出现在______光区域。将制得的韭菜滤液在强光下曝光1～2h，再重复上述实验，其结果与韭黄滤液的实验结果基本一致，其原因是 ________。

(5)每分子叶绿素含有一个Mg^2＋，可被H^＋、Cu^2＋等替换。韭菜滤液用5%的HCl处理一段时间后，其颜色与研磨时未加 __________的颜色相似，呈现黄褐色。实验室常用含Cu^2＋的试剂处理叶片，可形成铜代叶绿素，能长时间保持叶片标本的绿色，其原因是 ________________。

Answer

无水乙醇（丙酮）、层析液 橙黄色、黄色 叶绿素的形成需要光 色素在层析液里的溶解度不同 红 叶绿素不稳定，在强光下易分解 碳酸钙（CaCO3） 铜代叶绿素比叶绿素稳定

【解析】

叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以，可以在叶片被磨碎以后用无水乙醇提取叶绿体中的色素。

（1）在提取绿色叶片中的色素时要在研钵中加无水乙醇。色素分离的试剂是层析液。

（2）滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），据图可知，图2所示的色素带为胡萝卜素（最窄）、叶黄素，颜色依次是橙黄色、黄色。韭黄是避光生长，不能合成叶绿素，说明叶绿素的形成需要光。 

（3）纸层析法分离色素的原理是色素在层析液里的溶解度不同。

（4）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，由于韭黄色素滤液中缺少叶绿素，所以它们吸收光谱最明显的差异出现在红光区域。韭菜滤液在强光下曝光1～2h后，由于叶绿素不稳定，在强光下易分解，所以重复上述实验，其结果与韭黄滤液的实验结果基本一致。 

（5）由于碳酸钙能防止研磨中色素被破坏，所以韭菜滤液用5%的HCl处理一段时间后，色素被破坏，其颜色与研磨时未加碳酸钙的颜色相似，呈现黄褐色。通过铜代叶绿素能长时间保持叶片标本的绿色可推测，铜代叶绿素比叶绿素稳定。