Question

在胃腺细胞中，参与合成并分泌胃蛋白酶的细胞器有

A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网

B.核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

C.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体

D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体

Answer

B

【解析】

1、分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质，如消化酶、抗体和蛋白质类激素等。

2、分泌蛋白合成与分泌过程: 核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜。

由分析可知：胃蛋白酶是消化酶，属于分泌蛋白，其分泌过程是：核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜。该过程中涉及的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体，B正确。

故选B。