某多肽的分子式为C42H65N11O9,此多肽彻底水解后只得到如下3种氨基酸,则此多肽中含有赖氨酸的个数为
H2N—CH2—COOH(甘氨酸)
A.2 B.3 C.5 D.8
下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是( )
A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于R基团的不同
B.评价食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重必需氨基酸的含量
C.食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类
D.并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸
蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见下图,下列叙述不正确的是( )
A.若蛋自外切酶处理该多肽,则会得到49个氨基酸
B.短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少一个,N原子数少3个
C.蛋白1和蛋白酶2均属于蛋白内切酶
D.该四十九肽只有第22、49号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第17、31、32号位上。
关于组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述,正确的是( )
A.遇双缩脲试剂会显紫色
B.可能含有两个氨基和一个羧基
C.每个蛋白质分子均含有20种氨基酸
D.若R基为—C3H5O2,则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是4、5
细胞中常见的化学元素有20多种,下列各组元素中,全是微量元素的是
A.Fe、Mn、Mo、S 、B B.Mo、Zn、Cu、B.、Fe
C.P、N、K、Ca、Mg D.C、H、O、Ca、Mg
下列关于有机物鉴定的实验操作方法或结果,其中正确的一项是( )
A.脂肪鉴定实验一定要用显微镜
B.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,是鉴定还原糖的理想材料
C.鉴定有无蛋白质可用双缩脲试剂,A液与B液需等量混合后再加入
D.苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈现橘黄色