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某多肽的分子式为C42H65N11O9,此多肽彻底水解后只得到如下3种氨基酸,则...

某多肽的分子式为C42H65N11O9,此多肽彻底水解后只得到如下3种氨基酸,则此多肽中含有赖氨酸的个数为

H2N—CH2—COOH(甘氨酸)

A.2 B.3 C.5 D.8

 

B 【解析】 本题是对组成蛋白质的氨基酸的特点和结构简式及氨基酸脱水缩合反应的考查,回忆组成蛋白质的氨基酸的特点和结构简式及氨基酸脱水缩合反应过程,然后结合题干信息进行解答。 题中每个氨基酸中都只含一个羧基,根据氧原子数先求出氨基酸数目设氨基酸数为x,则2X-(X-1)=9,则X=8。赖氨酸有两个氨基。根据N原子数目进行计算,赖氨酸的数量为11-8=3,故选B。
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考点分析:
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下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是(  )

A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于R基团的不同

B.评价食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重必需氨基酸的含量

C.食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类

D.并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸

 

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蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见下图,下列叙述不正确的是(    )

A.若蛋自外切酶处理该多肽,则会得到49个氨基酸

B.短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少一个,N原子数少3个

C.蛋白1和蛋白酶2均属于蛋白内切酶

D.该四十九肽只有第22、49号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第17、31、32号位上。

 

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关于组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述,正确的是(   

A.遇双缩脲试剂会显紫色

B.可能含有两个氨基和一个羧基

C.每个蛋白质分子均含有20种氨基酸

D.R基为—C3H5O2,则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是45

 

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细胞中常见的化学元素有20多种,下列各组元素中,全是微量元素的是

A.FeMnMoS B B.MoZnCuB.Fe

C.PNKCaMg D.CHOCaMg

 

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下列关于有机物鉴定的实验操作方法或结果,其中正确的一项是(  )

A.脂肪鉴定实验一定要用显微镜

B.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,是鉴定还原糖的理想材料

C.鉴定有无蛋白质可用双缩脲试剂,A液与B液需等量混合后再加入

D.苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈现橘黄色

 

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