Question

下列关于呼吸作用原理的应用，正确的是

A.包扎伤口时，需选用透气的创可贴，是为了增加人体细胞的有氧呼吸

B.水果贮存时，充入N₂和CO₂的目的是抑制无氧呼吸，延长水果的贮存时间

C.利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌进行酿酒时，需要对发酵罐进行密封处理

D.提倡慢跑等有氧运动的原因之一是防止体内因剧烈运动产生大量酒精对细胞造成伤害

Answer

C

【解析】

根据题意低温、低氧可降低细胞的呼吸作用，减少有机物消耗，但干燥不利于蔬菜和水果的保鲜，因而需要保持环境湿润；厌氧菌在有氧条件下，其呼吸和繁殖会受到抑制；高等动物和人进行无氧呼吸时的产物是乳酸而不是酒精。明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断。

A、选用松软的“创可贴”包扎伤口，可使伤口处有较多的氧气，其目的是防止厌氧菌大量繁殖，A错误；

B、水果贮存时充入N2和CO2的目的主要是抑制有氧呼吸，减少有机物消耗，延长水果的贮存时间，B错误；

C、酵母菌无氧呼吸产生酒精，因此利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌进行酿酒时，需要对发酵罐进行密封处理，C正确；

D、提倡慢跑等有氧运动的原因之一是体内不会因剧烈运动产生大量的乳酸对细胞造成伤害，D错误。

故选C。