核糖体是蛋白质分子和某种RNA分子构成的。有实验证明，利用蛋白酶处理后的核糖体中的氨基酸仍可脱水缩合形成多肽。下列叙述错误的是
A.核糖体是可以产生水的细胞器
B.催化氨基酸脱水缩合的酶是RNA
C.核糖体是氨基酸脱水缩合的场所
D.氨基酸脱水缩合形成多肽不需要酶
研究人员在检测细胞中某种蛋白质含量时，常使用一种在各种类细胞中都存在，且含量丰富而稳定的蛋白质作为参照物，下列蛋白质适合作为参照物的是
A.细胞骨架蛋白 B.血红蛋白
C.淀粉酶 D.胰岛素
某班级11月中旬观察细胞质流动实验，于1周前购买菠菜，以菠菜叶下表皮为材料。发现大部分同学没有观察到细胞质的流动。分析其原因不合理的是
A.细胞死亡，细胞质不再流动
B.没有染色，观察不到细胞质流动
C.细胞重叠，细胞图像不清晰
D.温度太低，细胞质流动不明显
营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。相关描述正确的是
食物名称 | 黄豆 | 绿豆 | 猪肉 | 羊肉 | 豆油 |
每100g食物中蛋白质的含量（g） | 35.1 | 21.6 | 13.2 | 18.1 | 未检出 |
A.羊肉比猪肉蛋白质含量高，推测羊肉比猪肉更有营养价值
B.豆油中没检测到蛋白质，说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质
C.黄豆蛋白质含量最高，说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D.不同食品营养价值不同，平衡膳食更利于人体健康
血红蛋白由两条a链和两条β链构成，每条a链含有141个氨基酸，每条β链含有146个氨基酸。关于血红蛋白的结构叙述错误的是
A.血红蛋白分子至少含有4个氨基、4个羧基
B.血红蛋白分子至少含有570个肽键
C.血红蛋白分子形成过程中至少失去574个水分子
D.血红蛋白是含有铁元素的生物大分子
下列现象中属于细胞编程性死亡的是
A.蝌蚪发育成青蛙过程中尾部消失 B.因创伤引起的细胞死亡
C.造血干细胞产生红细胞的过程 D.植物细胞过度失水死亡
