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新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,这时候的肉比较老,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩...

新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,这时候的肉比较老,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。与这一现象直接相关的细胞器是

A.线粒体 B.溶酶体 C.内质网 D.中心体

 

B 【解析】 线粒体是动力车间;溶酶体负责消化分解衰老的细胞结构及病原体等;内质网与蛋白质、脂质的合成有关;中心体与细胞分裂前期纺锤体的形成有关。 肉放一段时间后,溶酶体中的酶释放出来,起到消化作用,故肉更鲜嫩。综上所述,ACD不符合题意,B符合题意。故选B。  
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考点分析:
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生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是(    )

A. 在最基本的生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式

B. 由氨基酸形成多肽时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C. 有氧呼吸时,生成物中H2O中的氢不全来自线粒体中丙酮酸的分解

D. 贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态

 

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下表所示为某种蛋白质的结构组成,下列相关叙述不正确的是

名称

氨基酸总数

氨基总数

羧基总数

R基上羧基数

数目

207

24

27

24

 

 

A.组成该蛋白质的氨基酸种类一般不超过20

B.该蛋白质由3条肽链构成

C.合成该蛋白质时至少失去207分子的水

D.氨基酸之间通过“—NH—CO—”相连接,构成多肽链

 

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下列关于脂质的叙述,错误的是

A.脂肪是细胞内良好的储能物质 B.磷脂和胆固醇都参与构成动物细胞膜

C.有些脂质起信息传递作用 D.脂质都是由C, H, 0三种元素构成的

 

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下列关于原核细胞和真核细胞的叙述,正确的是

A.原核细胞没有线粒体只进行无氧呼吸

B.原核细胞没有叶绿体也能进行光合作用

C.真核生物以DNA为遗传物质,原核生物以DNARNA为遗传物质

D.原核细胞的生物膜系统比真核细胞的生物膜系统简单

 

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将新鲜萝卜切削成酒杯形,放在两个烧杯中,如图所示。萝卜的内外有两种液体,只知道其中一种是清水,另一种是30%的蔗糖溶液,开始时两个液面等高。一段时间以后,液面变化如图所示。请回答下列问题:

(1)液体A______________,液体B________

(2)图乙中C处的细胞正处于________状态,此时它的细胞液浓度应该比B溶液的浓度________

(3)图乙中D处的细胞正处于________状态,此时它的细胞液浓度应该比A溶液的浓度________

(4)萝卜细胞的原生质层包括____________________________。通过上述现象说明萝卜细胞的原生质层相当于一层________________

 

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