满分5 > 高中生物试题 >

(生物——选修1:生物技术实践) 生物技术在日常生活中应用非常广泛,请回答下列与...

(生物——选修1:生物技术实践)

生物技术在日常生活中应用非常广泛,请回答下列与生物技术有关的问题:

(1)在制备果酒过程中,发酵温度需要控制在_____________。利用葡萄糖制作果酒和果醋时,使用的微生物在结构上的不同点主要是_____________

(2)泡菜不能急着吃,是因为__________________。实验室常采用_____________法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量。

(3)消毒和灭菌是两个不同的概念。下列适用于消毒处理的是____________________

①牛奶生产线  ②培养基  ③医用注射器  ④注射药物时的皮肤  ⑤接种环  ⑥手术刀

A.①②③    B.①④    C.③④⑥     D.①②③④⑤⑥

(4)从生物体内提取的天然物质丰富了人们的生活,提取橘皮精油常用的方法是__________。提取胡萝卜素的流程是胡萝卜→粉碎→干燥→_________→过滤→浓缩→胡萝卜素。

 

18~25℃ 前者有细胞核,后者无成形的细胞核(或无核膜) 泡菜制作时间过短,产生的亚硝酸盐较多 比色 B 压榨法 萃取 【解析】 【试题分析】 本题主要考查果酒、果醋和泡菜的制作、消毒和灭菌的区别、以及植物有效成分的提取的相关知识。只要熟练掌握了课本上的相关知识点,再结合题目要求即可作答,属于容易题。 (1)在制备果酒过程中,发酵温度需要控制在18℃~25℃之间;利用葡萄糖制作果酒和果醋时,使用的微生物分别是酵母菌和醋酸杆菌,前者属于真核生物,后者属于原核生物,二者在结构上的不同点主要是前者有细胞核,后者无成形的细胞核(或无核膜)。 (2)泡菜制作时间过短,产生的亚硝酸盐较多,一般在腌制10d后,亚硝酸盐的含量开始下降,因此,泡菜不能急着吃;实验室常采用比色法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量。 (3)消毒是用比较温和的物理或化学方法杀死部分微生物的方法,不包括芽孢和孢子,而灭菌是用强烈的物理或化学方法杀死一切微生物包括芽孢和孢子。①牛奶生产线和④注射药物时的皮肤应进行消毒;而②培养基、③医用注射器、⑤接种环和⑥手术刀都应进行灭菌。因此B项正确,A、C、D项错误。 (4)由于橘皮精油的有效成分在用水蒸汽蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题,所以一般采用压榨法提取橘皮精油;提取胡萝卜素的流程是胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

某植物花色色素形成与基因的关系如图1,该植物两对等位基因与染色体关系如图2。请根据听学知识回答下列问题:

(1)据图1和图2可知,开红花雌性植株的基因型有________种,图2中植物与开黄花植株大量杂交,若得到的子代只出现两种花色,则该黄花植株基因型为__________;若得到的子代出现三种花色,那么子代雌性植株中开红花个体所占比例为________________

(2)若该植物正常植株均为圆形叶纯合体,利用种子进行辐射诱变处理后单独隔离种植,出现了一株椭圆形叶突变雌株。若该性状是由于某条染色体上的一个基因发生突变而产生的,则:

①突变发生在常染色体上,则显性性状是___________________

②若该突变发生在Z染色体上,请设计杂交实验判断显性性状是圆形叶还是椭圆形叶。

Ⅰ.实验设计思路:取该椭圆形叶突变雌株与____________________杂交,统计子一代的表现型及比例。

Ⅱ.预测实验结果及结论:

若子一代____________________________________,则圆形叶为显性性状;

若子一代_____________________________________,则椭圆形叶为显性性状。

 

查看答案

小麦植株进行光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25 ℃和30 ℃。如图甲为小麦叶肉细胞中的部分代谢示意图;图乙是在CO2浓度一定、环境温度为25 ℃、不同光照强度条件下测得的小麦叶片的光合作用强度。请据图分析回答问题。

1)当图甲中细胞有d过程发生而没有e过程发生时,该细胞处于的生理状态是________________。若是d过程也不发生,则此时该细胞内进行的生理过程是(用化学反应式表示)________________

2)在图乙中B点时,叶肉细胞中产生ATP的场所有_________C点以后限制光合作用强度继续上升的环境因素是_______________

3)适当提高CO2浓度时,C点将________(上移”“下移不动”);当植物缺镁时,B点将________(左移右移”)

4)某同学以绿色植物叶片为材料,探究环境条件对细胞呼吸速率的影响,请帮助他提出一个探究的课题:________________。需要特别注意的是,该实验需要在______________条件下进行。

 

查看答案

为探究力竭性游泳对小鼠免疫功能的影响,某研究人员将多只生长状况相同的健康小鼠均分为两组,其中一组小鼠进行多次力竭性游泳,另外一组小鼠正常笼养,结果表明力竭性游泳组小鼠的T淋巴细胞的增殖能力和浆细胞的数量都显著下降。请回答下列问题:

(1)小鼠在力竭性游泳过程中,血糖浓度降低会刺激___________,通过神经来促进胰高血糖素的分泌;血糖浓度低也能直接刺激___________,导致胰高血糖素分泌量增多,以促进肝糖原的分解;同时,甲状腺激素的分泌量也会增多,其作用是___________

(2)小鼠体内的浆细胞可能来源于___________的增殖分化。T细胞在特异性免疫过程中的作用有___________

(3)根据实验结果可知,小鼠力竭性游泳会降低机体的______________________功能。

 

查看答案

在由传统农业转型为生态农业的过程中,农民除了种地,有的开垦荒地变果林,有的改造洼地成鱼塘,有的发展林下养殖,在林中放养鸡、鸭等,实现了绿色、生态和经济的同步提高。请回答下列问题:

(1)鱼塘中的一条食物链:浮游植物→浮游动物→鳙鱼→乌鳢。在能量流动中,浮游植物的作用是___________;输入鳙鱼的能量中未被利用的能量包括:___________

(2)果林中自然放养的鸡、鸭等家禽的数量既不能过多,也不能过少,从能量流动的角度分析,其原因是______________________

(3)果林中常存在小鼠、蛇两种生物,果林良好的生态环境使小鼠的种群数量有所增加,随后蛇的种群数量也会增加,导致小鼠的种群数量下降。从长远角度来看,小鼠和蛇两个种群数量的变化趋势是___________

 

查看答案

取某种植物幼茎等长切段若干(无芽和无叶)均分为四组,a组浸泡在蒸馏水中,其它三组分别浸泡在不同浓度的生长素溶液中(其中有高浓度、低浓度和最适浓度),培养一段时间生,测量并记录各组切段的平均长度,实验重复二次进行,结果如下图所示。下列说法不正确的是

A.实验的前幼茎切段应浸泡在蒸馏水中以消除茎内原有激素对实验的影响

B.实验结果说明三种浓度在生长素均能促进切段的生长

C.d组切段伸长最多,说明d组使用了最适浓度的生长素溶液

D.b组切段伸长最多,说明b组使用了高浓度生长素溶液

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.