Question

为了探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学将实验材料和用具按如图所示安装好。以下关于该实验的说法，不正确的是(　　)

A.甲、乙两组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的呼吸方式

B.加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO₂

C.将橙色的重铬酸钾溶液滴入B瓶中变成灰绿色，证明有酒精产生

D.乙组中B瓶先封口放置一段时间的目的是消耗B瓶中的O₂以形成无氧的环境

Answer

C

【解析】

探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：

（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；

（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；

（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色。

A、由于甲组有接气泵的结构，而乙组没有，所以甲、乙组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的呼吸方式，A正确；
B、由于空气中有CO2，所以加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，B正确；
C、酵母菌无氧呼吸产生的酒精在酸性条件下才能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，C错误；
D、由于B瓶中有空气，存在少量的O2，所以乙组B瓶先封口放置一段时间的目的是消耗瓶中的O2以形成无氧的环境，D正确．
故选C。