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某蛋白质由一条肽链构成,具有 89 个肽键,则此分子中﹣NH2 和﹣COOH 的...

某蛋白质由一条肽链构成,具有 89  个肽键,则此分子中﹣NH2  和﹣COOH  的数目至少为

A.1 个,1  B.2 个,2

C.90 个,90  D.89 个;89

 

A 【解析】 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上;氨基酸脱水缩合反应过程中,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应形成1分子水,因此一条肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。 由氨基酸脱水缩合反应过程可知,一条肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,蛋白质分子含有1条肽链,因此蛋白质分子中至少含有1个-COOH和1个-NH2,A正确。 故选A。  
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考点分析:
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B.蛋白质、核酸、糖类、三磷酸腺苷、细胞

C.核酸、蛋白质、细胞、三磷酸腺苷、糖类

D.蛋白质、细胞、核酸、糖类、三磷酸腺苷

 

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