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蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为………( ) A. 低温、干燥、低氧 ...

蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为………( )

A. 低温、干燥、低氧 B. 低温、湿度适中、低氧

C. 高温、干燥、低氧 D. 高温、湿度适中、高氧

 

B 【解析】 为了延长蔬菜水果的储藏时间,应该降低水果蔬菜的呼吸速率,减少有机物的消耗,因此要低温低氧条件下储存,另外保鲜还要有适宜的湿度,故选B。  
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考点分析:
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一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OHCO2的量如表所示。下列叙述错误的是

氧浓度(%

a

b

c

d

产生CO2的量(mol

0.9

1.3

1.5

3.0

产生C2H5OH的量(mol

0.9

0.7

0.6

0

 

 

A.氧浓度为a时,只进行无氧呼吸

B.氧浓度为b时,经有氧呼吸产生的CO20.6 mol

C.氧浓度为c时,消耗的葡萄糖中有50%用于酒精发酵

D.氧浓度为d时,只进行有氧呼吸。

 

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有氧呼吸过程中产生ATP最多的是( )

A.第一阶段 B.第二阶段

C.第三阶段 D.第一和第二阶段

 

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陆生植物不能长期忍受无氧呼吸,这是因为(  )

①产生的乙醇对细胞有毒害作用 

②产生的乳酸对细胞有毒害作用 

③没有专门的无氧呼吸结构 

④产生的能量太少

A.①② B.①④

C.②③ D.③④

 

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呼吸作用的实质是

A.合成有机物,贮藏能量 B.分解有机物,释放能量

C.合成有机物,释放能量 D.分解有机物,贮藏能量

 

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下列关于植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是( )

A.呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜

B.是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别

C.高等植物进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸

D.种子库中贮藏的风干种子不进行呼吸作用

 

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