Question

下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是

A.人体的细胞内能合成生命活动所需的二十种氨基酸

B.氨基酸的种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质

C.所有蛋白质都具有调节、运输的功能

D.所有蛋白质都含有C、H、O、N四种元素

Answer

D

【解析】

组成蛋白质的氨基酸根据R基不同可以分为20种，根据能否在体内合成又分为必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸可以由高等动物自身合成；必需氨基酸不能自身合成，必需从食物中获得。

蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。

A、人体的必需氨基酸不能自身合成，必需从食物中获得，A错误；

B、蛋白质相同需要氨基酸种类、数目、排列顺序和多肽的空间结构都相同，B错误；

C、胰岛素、抗体等物质是蛋白质，但没有运输作用，C错误；

D、所以蛋白质都有C、H、O、N四种元素，D正确。

故选D。