下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是
A.探究果胶酶的用量时，pH不影响实验结果
B.果胶酶的化学本质为蛋白质，结构稳定，所以该实验探究时温度范围可以不考虑
C.探究温度对果胶酶活性影响时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量
D.可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量
研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将从大肠杆菌中得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用需要适宜的
①温度 ②酸碱度 ③水分 ④营养
A.①②③ B.①② C.②③④ D.①③④
如下图所示，下列4支试管内加入3mL糨糊，另外A、C内分别注入2mL清水，B、D内分别注入2mL新鲜的唾液淀粉酶，甲、乙两水槽水温分别为35℃、55℃，保温5min，再向4支试管内分别滴入碘液，不变蓝的是（ ）
A.A B.B C.C D.D
同一个体不同种类的体细胞中所含酶的（ ）
A.种类有差异,数量相同 B.种类无差异,数量相同
C.种类有差异,数量不同 D.种类无差异,数量不同
酶具有极强的催化功能,其原因是
A.降低了底物分子的活化能 B.增加了反应物的活化能
C.降低了化学反应的活化能 D.提高了反应物之间的活化能
下列有关酶的作用的叙述正确的是
A.酶是一种生物催化剂,可以降低反应的活化能,使所有反应都能进行
B.酶是一种生物催化剂,和一般的无机催化剂相同
C.酶是一种生物催化剂,与无机催化剂一样反应前后不变
D.生物体内的酶不易受体内环境条件的影响
