Question

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人力、物力，而现在通过控制下列哪组条件便可轻松获得新鲜荔枝

A. 低O₂、高CO₂、零上低温、湿润    B. 低O₂、高CO₂、零下低温、干燥

C. 无O₂、高CO₂、零上低温、湿润    D. 低O₂、低CO₂、零下低温、干燥

Answer

A

【解析】

据题文和选项的描述可知：该题考查学生对细胞呼吸原理的应用的相关知识的识记和理解能力。

减少水果细胞水分的散失和在呼吸作用中有机物的消耗，可以延长水果的保鲜时间。低O2，细胞的有氧呼吸弱，而无氧呼吸受抑制，可使有效降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗；无O2，细胞的无氧呼吸旺盛，有机物的消耗增多。CO2是呼吸作用的产物，高CO2可以抑制细胞的呼吸作用，低CO2则不能有效地抑制细胞呼吸。温度通过影响酶的活性来影响呼吸作用的强弱；零上低温，可以降低酶的活性，进而降低呼吸作用，但若零下低温，则会冻伤水果。湿润，可减少水果中水分的丢失，有利于保鲜，而干燥则会加快水果中水分的丢失，不利于保鲜。综上所述，A正确，B、C、D均错误。