Question

下列有关生物学实验的叙述中，正确的是

A.可用H₂O₂和H₂O₂酶来探究温度对酶活性的影响

B.检测生物组织脂肪的实验中必须用到显微镜进行观察

C.观察DNA和RNA的实验中应分别使用甲基绿和吡罗红对DNA和RNA染色

D.探究植物细胞的吸水和失水实验中，最佳材料是紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞

Answer

D

【解析】

1、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），实验方法可以采用切片法或者制备组织样液进行观察；甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色，实验中使用甲基绿、吡罗红复合染色剂进行染色观察。

2、酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。

3、植物细胞发生质壁分离以后，细胞液的浓度逐渐变大，液泡的颜色逐渐加深，观察植物细胞的有丝分裂实验，需要选择具有分裂能力的部分进行观察。

A、过氧化氢本身的分解易受温度影响，高温条件下，即使酶失活，过氧化氢也会分解很快，因此探究温度对酶活性的影响实验中，不可选择H2O2作为底物，A错误；

B、检测生物组织脂肪的实验中可以用切片法也可以制备成组织样液进行实验，切片法必须用到显微镜进行观察，而制备组织样液无需用显微镜观察，B错误；

C、观察DNA和RNA的实验中应使用甲基绿和吡罗红的复合染色剂对DNA和RNA染色，C错误；

D、探究植物细胞的吸水和失水实验中，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有紫色的大液泡，作为实验材料可以清晰的观察到细胞的吸收和失水现象，D正确。

故选D。