Question

请回答下列有关实验的问题：

（1）西瓜的果肉细胞中含有还原糖，________（“能”或“不能”）直接用于还原糖的鉴定，为什么？________

（2）用口腔上皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，利用甲基绿和吡罗红能够将DNA和RNA染成不同的颜色是利用了两种染色剂对DNA和RNA的________不同，8%盐酸的作用是能够改变________，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的________分离，有利于DNA与染色剂结合。

（3）获得细胞器的方法是________，实验室一般选用（材料）________放置在清水中来获取细胞膜。将不同物种的植物混合种植，柱头只能识别同种植物的花粉，而不同物种的花粉不能被识别，无法进入子房中受精，这体现了细胞膜具有________的功能。

Answer

不能 西瓜果肉细胞呈红色，会干扰实验现象 亲和力 细胞膜的通透性 DNA与蛋白质 差速离心法 哺乳动物成熟的红细胞 进行细胞间信息交流

【解析】

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉），实验材料选择富含还原糖的浅色材料，如苹果或者梨。

2、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，其中甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色。利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布．该实验的操作步骤是：取口腔上皮细胞→制作装片→用盐酸水解→冲洗装片→用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色→观察。

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），选材上要注意选含还原糖量高的，颜色浅的生物组织，这样实验现象明显。而西瓜的果肉细胞呈红色，会干扰实验现象，不能直接用于还原糖的鉴定。

（2）观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验时，甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色，根据两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同可以使用复合染色剂；盐酸的作用：8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，进而有利于对DNA进行染色。

（3）利用差速离心法获得细胞内的各种细胞器，一般利用哺乳动物成熟的红细胞为实验材料获取纯净的细胞膜，因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核核膜、没有各种细胞器的细胞器膜。将不同物种的植物混合种植，柱头只能识别同种植物的花粉，而不同物种的花粉不能被识别，无法进入子房中受精，利用细胞间的识别作用，这体现了细胞膜具有细胞间的信息交流的功能。