Question

下图为人体唾液腺细胞的亚显微结构示意图，向细胞内注射用放射性同位素³H标记的氨基酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的唾液淀粉酶。请回答下列问题：

（1）观察该细胞亚显微结构所用的工具是________；图中①是________，⑦是________；与完整的高等植物物细胞相比，该图中还缺少的细胞器有________。

（2）唾液淀粉酶是由附着在内质网上的[   ]________ （[ ]内填序号，横线上填相应名称）合成的，此处发生的反应称为______，形成的化学键的结构式为________。

（3）唾液淀粉酶合成、加工、运输和分泌的过程中，发生了生物膜面积变化的细胞器有_______，通过细胞膜的方式为_________。

Answer

电子显微镜 细胞膜 线粒体 叶绿体、液泡、（溶酶体） ④ 核糖体 脱水缩合 -NH—CO- 内质网（高尔基体） 胞吐

【解析】

据图分析，图中①表示细胞膜，②表示囊泡，③表示高尔基体，④表示核糖体，⑤表示内质网，⑥表示分泌蛋白（胰蛋白酶），⑦表示线粒体。

（1）观察该细胞亚显微结构用电子显微镜；根据以上分析可知，图中的①表示细胞膜，⑦表示线粒体；与完整的高等植物细胞相比，该图中还缺少的细胞器有叶绿体、溶酶体和液泡。

（2）唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，是由附着在内质网上的④核糖体合成的；蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，连接氨基酸的化学键是肽键，其结构式为：-NH-CO-。

（3）根据蛋白质合成与分泌过程可知，参加的结构有④核糖体→⑤内质网→③高尔基体→②囊泡→①细胞膜→⑥分泌蛋白，整个过程需要⑦线粒体供能，该过程中发生了生物膜面积变化的细胞器有内质网、高尔基体，分泌蛋白以胞吐的方式分泌出细胞。