Question

水稻种子萌发时部分细胞合成并分泌大量的α﹣淀粉酶用于分解贮存的淀粉，与α﹣淀粉酶合成及分泌无直接关系的细胞结构是

A.内质网 B.中心体 C.核糖体 D.细胞膜

Answer

B

【解析】

α﹣淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。

由以上分析可知，与α﹣淀粉酶合成、加工和分泌有关的细胞结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜。中心体是动物和低等植物细胞具有的细胞器。

故选B。