Question

哺乳动物的催产素具有催产和排乳作用，加压素(抗利尿激素)具有升高血压和减少排尿的作用。这两种动物激素分子结构简式如下图所示，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。

　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　

（1）氨基酸是_______的基本组成单位，其分子结构通式为__________________。

（2）催产素和加压素都是由______个氨基酸经_________反应形成的多肽类化合物。

（3）催产素和加压素结构非常相似但生理功能却不同，原因是___________。

Answer

蛋白质 9 脱水缩合 氨基酸种类不同、排列顺序不同及形成肽链的盘曲折叠方式不同

【解析】

由图可知，催产素由9个氨基酸组成，加压素由9个氨基酸组成，二者仅有2个氨基酸不同。

（1）蛋白质的基本单位是氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，其分子结构通式为。

（2）由图可知，催产素和加压素均由9个氨基酸经脱水缩合反应形成，该过程各脱去8个水分子。

（3）催产素和加压素的氨基酸数目相同，但氨基酸的种类不同、排列顺序不同及肽链的空间结构不同，故二者的生理功能不同。