Question

科研人员探究了不同温度（25 ℃和0.5 ℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO₂生成速率的变化，结果见图1和图2。

（1）由图可知，与25 ℃相比，0.5 ℃条件下果实的CO₂生成速率较低，主要原因是________________________________________________________________________；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的________浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测________浓度的变化来计算呼吸速率。

（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：

①称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。

②将甲、乙瓶分别置于25 ℃和0.5 ℃条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO₂浓度。

③记录实验数据并计算CO₂生成速率。

为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。

a．_____________________________________________________；

b．_____________________________________________________。

Answer

低温降低了细胞呼吸相关酶活性 CO2 O2 选取果实应成熟度应一致 每个温度条件下至少有3个平行重复实验

【解析】

细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸，氧气充足的条件下细胞进行有氧呼吸，吸收氧气释放二氧化碳，在氧气不足时细胞进行无氧呼吸，无氧呼吸不吸收氧气，蓝莓果实无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。

由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，因此细胞呼吸也受温度影响。

（1）温度影响酶的活性。题图显示：与25℃相比0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是低温降低了细胞呼吸相关酶活性。储存的果实不断进行细胞呼吸，产生CO2，消耗O2，因此随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测O2浓度变化来计算呼吸速率。

（2）依题意可知，该实验所用的蓝莓果实属于无关变量，无关变量应控制相同且适宜，所以选取的果实成熟度还应一致；为了减少实验误差，依据实验的平行重复原则，每个温度条件下至少有3个平行重复实验。