Question

将一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层；下列那种细胞测得单分子层的表面积最可能大于原细胞表面积的两倍。

A.大肠杆菌 B.叶的表皮细胞 C.人的红细胞 D.导管细胞

Answer

B

【解析】

将一个细胞中的所有磷脂提取出来，铺成单分子层的面积是细胞膜表面积的2倍，说明该细胞中除了细胞膜外，没有其它的膜结构。由于大肠杆菌是原核生物，除细胞膜外，无其它的膜结构。

A、大肠杆菌属于原核细胞只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍，A错误；

B、叶表皮细胞含有细胞器膜和核膜，将细胞中的所有磷脂提取出来，铺成单分子层的面积大于细胞膜表面积的2倍，B正确；

C、人成熟的红细胞不含有细胞器膜和核膜，等于2倍，C错误；

D、导管是由一种死亡了的、只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的，没有细胞膜，D错误；

故选B。