Question

以下4种物质中，能构成蛋白质的物质是

A.NH₂‒‒CH₂‒‒CH₂‒‒COOH B.

C.  D.CH₃‒‒NH‒‒CH₂‒‒COOH

Answer

B

【解析】

构成蛋白质氨基酸特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。

A、A中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，A错误；

B、B中结构符合上述分析中条件，B正确；

C、C中没有羧基这个结构，C错误；

D、D中没有氨基这个结构，D错误。

故选B。