Question

下列关于酶的叙述，正确的是

A.所有的酶都是蛋白质

B.酶与无机催化剂的催化效率相同

C.酶提供了反应过程所必需的化学能

D.催化生化反应前后酶的性质不发生改变

Answer

D

【解析】

酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本单位都是氨基酸或核糖核苷酸。酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性，酶具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应的活化能。酶的活性受温度、pH等因素的影响，如高温、过酸、过碱都会使酶永久失活，但低温只能降低酶的活性，不会使酶失活。

A、绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，A错误；

B、酶的催化效率比无机催化剂更高，B错误；

C、酶降低反应过程所必需的活化能，C错误；

D、酶起催化剂的作用，反应前后酶的性质不发生改变，D正确。

故选D。