下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是
A.脂质会使人发胖，不要摄入
B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C.食物中含有基因，这些DNA片段可被消化分解
D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
DNA完全水解后，得到的化学物质是
A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 D.核糖、含氮碱基、磷酸
在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（ ）
A.糖原 B.淀粉 C.脂肪 D.蛋白质
细胞维持生命活动的主要能源物质是
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 核酸 D. 脂质
大多数无机盐在细胞中的存在状态是
A.稳定的化合物 B.不稳定的化合物 C.单质 D.离子
下列可用于检测葡萄糖等还原糖的试剂及反应呈现的颜色是
A.苏丹Ⅲ染液；橘黄色 B.斐林试剂；砖红色
C.碘液；蓝色 D.双缩脲试剂；紫色
