Question

某实验小组用大麦种子进行“探索赤霉素诱导α－淀粉酶合成的最适浓度”的预实验。其大致步骤如下：

步骤一：分别用浓度为2×10^-8、2×10^-7、2×10^-6、2×10^-5的赤霉素溶液处理等量、生长状态相同的1、2、3、4四组大麦种子。

步骤二：分别向四组大麦种子加入适量且等量蒸馏水后，粉碎研磨并离心沉淀。

步骤三：分别从1、2、3、4四组中吸取0.2mL上清液，然后分别加入编号为1、2、3、4且装有1mL 0.1%淀粉溶液的四支试管中，随即加入2mL碘液观察颜色变化。请回答以下问题：

(1)赤霉素在植物体内的主要产生部位是未成熟的__________、幼根和幼芽，该激素除了能促进种子萌发外还能___________，从而引起植株增高。

(2)若实验发现4号试管蓝色最浅，则进一步探索应增设___________的实验。

(3)若不用碘液，还可以用_____________检测还原糖的方法来判定。这两种方法的主要差异在于前者测定的是_____________，后者测定的是_____________。

Answer

种子 促进细胞伸长 高于2×10-5(第4组)赤霉素浓度梯度 斐林试剂 淀粉消耗(剩余)量[底物消耗(剩余)量] 还原糖生成量(产物生成量)

【解析】

分析表格：a-淀粉酶能催化淀粉水解，淀粉遇碘液变蓝。1、2、3和4四组形成对照，单一变量是赤霉素的浓度，若4号试管蓝色最浅，说明赤霉素含量越多时，试管中的淀粉越少；欲判定其最适浓度，进一步的实验是增设高于4号试管的赤霉素浓度梯度实验。

(1)赤霉素在植物体内的主要产生部位是未成熟的种子、幼根和幼芽，该激素除了能促进种子萌发外还能促进细胞伸长，从而引起植株增高。

(2) 若4号试管蓝色最浅，但不能判定该赤霉素浓度是诱导a-淀粉酶合成的最适浓度。欲判定其最适浓度，进一步的实验是增设高于2×10-5(第4组)赤霉素浓度梯度实验。

(3) 若不用碘液显色方法来判定α-淀粉酶的活性，还可用斐林试剂检测还原糖的方法来判定。这两种方法的主要差异在于前者测定的是淀粉（底物）消耗量，后者测定的是还原糖（产物）生成量。