Question

下列有关实验操作及颜色变化的叙述，错误的是（    ）

A.向2mL苹果组织样液中加入1mL斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀

B.将花生子叶制成匀浆，用苏丹Ⅳ染液染色后呈现红色

C.向2mL豆浆中加入4滴0．01g/mL的CuSO₄溶液，混匀后出现紫色

D.用盐酸解离根尖细胞后，需要漂洗后再用龙胆紫溶液进行染色

Answer

C

【解析】

1、鉴定还原性糖使用的斐林试剂，需要现用现配；斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
2、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。

A. 苹果组织样液含丰富的还原性糖，故向2mL苹果组织样液中加入1mL斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀，A正确；

B. 将花生子叶制成匀浆，花生子叶含脂肪，故用苏丹Ⅳ染液染色后呈现红色，B正确；

C. 豆浆含大量蛋白质，故向2mL豆浆中先加A液0.1 g/mL氢氧化钠溶液1mL，再加入4滴0．01g/mL的CuSO4溶液，混匀后出现紫色，C错误；

D. 用盐酸解离根尖细胞后，需要漂洗掉多于的盐酸后再用龙胆紫溶液进行染色，D正确。

故选C。