根据现代生物进化理论，下列说法正确的是
A.自然选择决定了生物变异和进化的方向
B.生物进化的实质是种群基因型频率的改变
C.种群内基因频率的改变在世代间具有连续性
D.种群内基因改变的偶然性随种群数量下降而减少
遗传信息是指
A. 有遗传效应的脱氧核苷酸序列 B. 核苷酸
C. 氨基酸序列 D. 脱氧核苷酸
家兔的黑色对褐色显性，短毛对长毛显性，控制这两对相对性状的基因分别位于两对常染色体上。现有多对纯合的黑色短毛兔与褐色长毛兔杂交得到F1，F1雌雄个体自由交配，F2中纯合黑色短毛兔所占的比例是
A. 1/3 B. 1/4 C. 1/9 D. 1/16
动物组织的一个细胞中含有的核酸是
A.RNA B.DNA C.DNA和RNA D.DNA或RNA
下列四组生物中，都属于真核生物的一组是
A.链球菌、水绵 B.烟草、大肠杆菌 C.小麦、番茄 D.酵母菌、流感病毒
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的。乳酸菌可将牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而减轻某些人群的乳糖不耐受症状。请回答问题：
（1）为鉴别市售酸奶中的菌种．应该采用平板划线法或__________法在固体培养基上进行接种，观察所获单菌落的特征，在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的目的是_______________________。
（2）采用平板划线法分离水样中的乳酸菌。操作时，接种环通过_____________灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是__________________。
（3）某同学在配制平板时加入（CaCO3），从而成功筛选出能产生乳酸的菌株．其筛选依据的原理是________________________，并且单菌落周围______________越大，说明该菌株产生乳酸的能力越强。
（4）发酵到后期时，酸奶含量继续增加，当达到1．2%以上时，发酵速度逐渐变缓甚至停止，主要原因是_____________________。
