Question

以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答下列问题。

（1）若在小麦种子细胞中，物质E主要是_____________。 

（2）相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是_____________。（填字母代号）

（3）连接两个C的化学键的结构简式是_____________，形成该化学键的反应称为___________________。造成氨基酸种类不同的原因是_____________不同。

（4）组成物质C的共同化学元素是_____________。若n个C物质组成3条链，组成某种物质G，该物质G至少有氨基的个数是_____________。

（5）人体内的H初步水解的产物D为____________________。

（6）大分子物质E～H中，具有物种特异性的是_____________（填字母代号）。

Answer

淀粉 F －CO－NH－ 脱水缩合 R基 C、H、O、N 3 脱氧核苷酸 G、H

【解析】

分析题图可知：E是多糖，A是E的基本组成单位葡萄糖；F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；G是蛋白质，C是G的基本组成单位氨基酸；H是核酸，D是H的基本组成单位核苷酸。

（1）糖类是主要能源物质，因此可以确定E是多糖，A是葡萄糖。小麦种子细胞中多糖有纤维素和淀粉，由于纤维素不能提供能量，因此物质E是淀粉。

（2）E是淀粉，F是脂肪，与糖类相比，脂肪中含有较多的H，氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多，因此相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F。

（3）G为生命活动的主要承担着，故为蛋白质，则组成单位C为氨基酸，连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是－CO－NH－，形成该化学键的反应称为脱水缩合。造成氨基酸不同的原因是其具有不同的R基。

（4）物质C是氨基酸，其共同化学元素是C、H、O、N。由3条肽链构成的蛋白质，每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，故G至少含有氨基3个。

（5）H是遗传物质，人体内遗传物质为DNA，其初步水解产物D为脱氧核苷酸。

（6）大分子物质E～H中，具有物种特异性的是蛋白质和核酸，即G和H。