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用清水清洗红色花瓣,水不变红,但若放入沸水中一烫,水立即变成红色。这个现象体现了...

用清水清洗红色花瓣,水不变红,但若放入沸水中一烫,水立即变成红色。这个现象体现了质膜的哪种功能

A. 将细胞与外界环境分隔开    B. 进行细胞间的信息交流

C. 控制物质进出细胞    D. 保障细胞内部环境的相对稳定

 

C 【解析】 红色花瓣的红色花青素存在于液泡中,细胞膜、液泡膜具有选择透过性,花青素不能出来。 用清水清洗红色花瓣,水不变红,是因为液泡膜、细胞膜具有选择透过性,花青素不能到细胞外面,而放入沸水中一烫,液泡膜、细胞膜失去了选择透过性,故花青素进入外界溶液中,水立即变成红色。这个现象体现了质膜的控制物质进出细胞的功能,故C正确,ABD错误。 故选C。
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考点分析:
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科学家在细胞膜成分和结构的探索过程中,运用了假说,学习了“细胞膜的流动镶嵌模型”一节后,某同学作如下比喻,错误的是(  )

A.把静态的三维结构比作“三明治”或“三合板”

B.细胞膜流动镶嵌模型比作“枣糕”,如图1所示

C.细胞膜流动镶嵌模型比作“正在煮着的粥”,如图2所示

D.细胞膜外表面的糖蛋白比作“信号接收塔”

 

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科学家将人的红细胞的质膜中磷脂成分提取出来,并将它置于烧杯中的空气和水界面上,在一定温度条件下,该膜面积相当于原来质膜表面积的两倍。此膜在实验过程中磷脂分子的排列方式最可能的是

A.

B.

C.

D.

 

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下列说法中,与生物膜发现史不一致的是

A. 欧文顿在实验基础上提出膜是由脂质组成的

B. 荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层面积为红细胞表面积的2倍,他们由此推出:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层

C. 罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构,提出所有生物膜都由脂质-蛋白质-脂 质三层结构构成

D. 科学家用发不同颜色荧光的染料分别标记人细胞和小鼠细胞表面的的蛋白质分子,并将标记后的两 种细胞进行融合,这一实验以及其他实验证据表明细胞膜具有流动性

 

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下列说法正确的是:(     )

A. 欧文顿通过实验提出细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层

B. 生物膜的流动镶嵌模型中提到组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的

C. 在物质的跨膜运输类型中有一种不需要载体

D. 在实验中所谓的无关变量是指与实验无关的变量

 

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用绿色荧光染料标记细胞膜上的蛋白质,待荧光分布均匀后,在细胞膜上选定需进行漂白的部位,用激光照射使荧光分子内部结构发生不可逆改变,从而使此部位的荧光消失。一段时间后,漂白部位荧光会有一定程度的恢复。下列有关叙述错误的是

A. 细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质

B. 漂白部位荧光的恢复是因为被标记蛋白质恢复空间结构

C. 漂白部位荧光一定程度的恢复是因为细胞膜具有流动性

D. 根据荧光恢复速度可推算细胞膜中蛋白质分子运动速度

 

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