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酵母菌属于兼性厌氧型生物,在有氧和无氧条件下都能生存。突变酵母的发酵效率高于野生...

酵母菌属于兼性厌氧型生物,在有氧和无氧条件下都能生存。突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工业发酵中使用。图1为突变酵母呼吸过程示意图。图2为一瓶含有野生型酵母菌的葡萄糖培养液,在通入不同浓度的O2的情况下,其产生的酒精和CO2的物质的量(单位:mol)。请回答下列问题:

1)从呼吸方式的代谢途径比较,突变酵母与野生型酵母的______途径未变,______途径改变。

2)突变酵母______(填“能”或“不能”)产生[H]。野生型酵母彻底分解葡萄糖时产生的[H]来自于反应物中的______,其作用是______

3)氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体的原因是______。通入氧气后,突变酵母产生能量的主要部位是______

4)图2中酵母菌在O2浓度分别为abcd时,其中只有无氧呼吸的O2浓度为______,能产生ATPO2浓度为______。当O2浓度为c时,有______(用分数表示)的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵。

 

无氧呼吸(或乙醇代谢,或细胞呼吸的第一阶段) 有氧呼吸第二、第三阶段(有氧呼吸) 能 葡萄糖和水 与氧气结合生成水,释放大量的能量 野生型酵母可进行有氧呼吸,产生能量多,而突变酵母不能进行有氧呼吸,产生的能量少 细胞质基质 a abcd 2/3 【解析】 酵母菌为兼性厌氧生物,在有氧时可以进行有氧呼吸,产生CO2和H2O,在无氧时进行无氧呼吸,产生酒精和CO2,由图一可知突变酵母的发酵效率高于野生型,是由于其有氧呼吸过程中断;图2为为含有野生型酵母菌的葡萄糖培养液随不同浓度的O2的产物情况。 (1)分析题图可知:从呼吸方式的代谢途径比较,突变酵母与野生型酵母的无氧呼吸途径未变,但有氧呼吸途径因第二、第三阶段中断而改变; (2)因突变酵母仍能进行呼吸作用的第一阶段,故突变酵母能产生[H];野生型酵母能够将葡萄糖彻底分解,故在有氧呼吸的第一、二阶段均可产生[H],来自于反应物中的葡萄糖和水,其作用是在有氧呼吸第三阶段与氧气结合生成水,释放大量的能量; (3)因野生型酵母可进行有氧呼吸,产生能量多,而突变酵母不能进行有氧呼吸,产生的能量少,故氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体;通入氧气后,突变酵母也只能进行呼吸作用的第一阶段,故产生能量的主要部位是细胞质基质; (4)分析曲线可知氧气浓度为a时,产生酒精的量与释放二氧化碳的量相等,说明酵母菌此时只进行无氧呼吸,不进行有氧呼吸;无论有氧呼吸还是无氧呼吸,细胞均可产生ATP,故图中a、b、c、d均能产生ATP;当氧浓度为c时,酒精的产生量为6,说明无氧呼吸二氧化碳的产生量为6,则有氧呼吸二氧化碳的产生量为15-6=9,根据有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应式可以计算,有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖分别为1.5、3,故有2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵。
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考点分析:
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为了探究温度对酶活性的影响,选择提供的材料用具,完成下面的实验设计,并回答问题:

(材料用具)试管,量筒,滴管,试管架,pH试纸,温度计,恒温水浴锅;新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液,新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,适宜浓度的淀粉溶液、α-淀粉酶溶液,蒸馏水,斐林试剂,碘液等。

1)实验步骤:

①如图所示,先在1号、3号、5号试管中各加入2 mL______作为反应物,在246中加入2mL______作为酶溶液。并置于相应水浴温度条件下10分钟。水浴时,烧杯中的水的液面应______(填“高于”或“低于”或“等于”)试管中液体的液面。

②分别将酶溶液加入各自温度条件下的反应物中,振荡后继续保温10分钟。

③向l号、3号、5号试管内各滴入2______,观察并记录各试管内颜色变化。

2)预期实验结果:______

3)实验结论:温度会影响酶的催化活性。

4)若要继续探究甲、丙两试管实验现象的本质原因是否相同,请写出实验思路______

5)日常生活中,在使用加酶(添加蛋白酶、脂肪酶等)洗衣粉时,为了达到更好的洗涤效果,可以适当____洗衣水温。相同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果______(填“好于”或“差于”或“不一定好于”)普通(不加酶)洗衣粉。

 

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绿萝能有效吸收空气中的甲醛、苯和三氯乙烯等有害气体,是装修后房屋中非常优良的装饰植物品种之一。图1是绿萝某生物膜结构及其上发生的部分生理过程,图2是在晴朗的夏天探究遮光对绿萝净光合速率影响的实验数据结果。请回答下列问题:

1)图1所示的膜结构为______,其上进行的反应属于______

2)图1中的甲表示色素,其功能为______,用纸层析法分离时,在层析液中溶解度最高的色素是______

3)根据图1所示,膜蛋白乙的功能有______

4)在一天中,中午的光照最为强烈,气温也最高。图2表明中午12:30时,不遮光的情况下,绿萝的净光合速率最低。原因是______

5)图2实验结果表明______可以提高绿萝的净光合速率。该实验结果并不能说明遮光30%就是最适合绿萝生长的光照强度。为了探究绿萝最适合的遮光条件,应该______

 

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1为某细胞部分结构示意图;图2为该细胞的细胞膜进行的一种物质跨膜运输的方式:细胞膜上的载体蛋白同时与Na和葡萄糖结合后,在膜两侧Na浓度梯度驱动下吸收葡萄糖,跨膜的Na再由另一种载体蛋白运回膜外,这种方式被称为协同运输。请回答下列问题:

1)图1所示细胞中能产生ATP的结构是______(填数字序号,下同),能合成载体蛋白的结构是______

2)图1中具有双层膜的细胞结构是______。(填数字序号,下同),含有DNA的细胞结构是______,不含有磷脂分子的细胞结构是______

3)若该图为鸟的飞行肌细胞,则具有较多的结构①,其意义是______

4)细胞膜上的载体蛋白只能运输特定的物质,具有______,图2Na进出细胞的方式分别是___________

5)当细胞内外Na浓度相等时,葡萄糖进入细胞的协同运输______。(填“能”、“不能”)进行。

 

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下图为某同学用显微镜观察到的植物细胞图像,XY分别代表原生质体的长度和细胞的长度。请回答下列问题:

1)该同学选择的实验材料可能是______(填序号)。

①洋葱鳞片叶的表皮 ②菠菜叶  ③洋葱根尖  ④黑藻叶片

2)该细胞所处的状态是______。此时外界溶液的渗透压一定比细胞液的渗透压大吗?______。原因是______

3)在处理时间相同的前提下,不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理,X/Y值越小,则细胞的正常细胞液浓度越______,分离后的细胞越______(填“易”、“不易”)复原。

4)如果用纤维素酶和果胶酶处理质壁分离的细胞获得原生质体,酶解过程不能在低浓度及过高浓度的溶液中进行,原因是______

 

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以下细胞亚显微结构示意图中正确的是

 

A.

B.

C.

D.

 

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