下列物质中属于固醇类的物质是( )
A.维生素D B.磷脂 C.菜油 D.猪油
下列关于糖类与脂质的叙述，不正确的是
A.纤维素属于多糖，由许多葡萄糖连接而成 B.果糖和蔗糖均可水解
C.胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 D.纤维素含C、H、O元素
谷物含量丰富的多糖是
A. 糖原和纤维素 B. 淀粉和糖原 C. 淀粉和纤维素 D. 蔗糖和麦芽糖
豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是 （ ）
A. 1种 B. 5种 C. 4种 D. 8种
红细胞中的血红蛋白和其他蛋白质的结构有所不同，其原因是( )
A.所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
B.所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同
C.所含氨基酸的排列顺序不同，而种类、数目都相同
D.所含氨基酸的种类，数目、排列顺序，肽链的数目与空间结构都有所不同
两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自( )
A. 氨基 B. 羧基 C. 氨基和羧基 D. 连在C原子上的H
