科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会染上蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。该方法所利用的是细胞膜的哪种功能？( )
A.控制物质进出 B.细胞间的信息交流 C.保护和支持作用 D.与外界环境分隔开
能够促使脂肪酶水解的酶是（ ）
A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.麦芽糖酶
大肠杆菌、玉米、HIV、酵母菌都有的糖类是（ ）
A.纤维素 B.淀粉 C.糖原 D.核糖
关于物质检测的实验叙述，正确的是
A.鉴定待测样液中的还原糖时，先加NaOH溶液，震荡后再加CuSO4溶液
B.用双缩脲试剂检测牛奶能观察到紫色
C.对种子进行脂肪检测时，需用50%的盐酸溶液洗去浮色
D.观察脂肪检测的切片时，将切片较厚的部分移至显微镜视野中心
下列生理活动或现象与蛋白质有关的一组是
①参与血液中氧的运输
②生命活动的主要能源物质
③构成羽毛和肌肉的主要成分
④参与血液中脂质的运输
⑤催化细胞内的化学反应
⑥植物细胞壁的成分
A.①②③ B.①③④ C.①③⑤ D.②③⑥
胡杨树有“英雄树”之美称，且这种树只生活在大漠荒原中，则组成胡杨树的元素和化合物中含量最多的分别是( )
A. H和蛋白质 B. H和水 C. O和蛋白质 D. O和水
