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将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别...

将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是                                                        (    )

A. 碘液、苏丹Ⅲ染液 B. 双缩脲试剂、碘液

C. 斐林试剂、碘液 D. 碘液、斐林试剂

 

B 【解析】 面粉中含丰富的淀粉,其次还含有蛋白质等营养物质,如将面粉团用纱布包起来,放在清水中反复揉挤,黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是蛋白质和淀粉。 黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是蛋白质和淀粉,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成紫色络合物,因此可以用双缩脲试剂来验证蛋白质;淀粉遇碘会变蓝色,可以用碘液来验证淀粉的存在;所以应分别用双缩脲试剂和碘液鉴定,B正确。  
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考点分析:
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下列有关生物膜功能的叙述,正确的是

A. 屏障作用为细胞生命活动提供相对稳定、封闭的内部环境

B. 分隔成细胞器保证真核细胞内的生命活动高效、有序地进行

C. 能量转换葡萄糖分解成丙酮酸,稳定化学能转换成活跃化学能和热能

D. 物质运输需依赖膜上的载体蛋白

 

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如图所示,一分子的胰岛素原切去C(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是

A.胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水

B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

C.沸水浴时肽键断裂导致了胰岛素的生物活性丧失

D.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能

 

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熊猫是我国的国宝,在熊猫和熊猫宝宝之间充当遗传物质的桥梁作用的细胞是()

A.精子和卵细胞 B.胚胎 C.血细胞 D.骨髓细胞

 

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红细胞内铁含量降低时,细胞内的血红蛋白含量也减少,这个事实说明铁的作用是(    )

A.以化合物形式存在 B.红细胞的结构物质

C.调节渗透压平衡 D.维持pH的稳定

 

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下列四组生物中,都属于真核生物的一组是  (  )

A.噬菌体和根霉 B.细菌和草履虫 C.蓝藻和酵母菌 D.衣藻和变形虫

 

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